ゴールデンウイークと言えば、毎年欠かせない筍掘り‼

毎年、友達と行く筍堀ですが、今年は新型コロナ感染拡大を警戒して、一人でお山へGO‼
表年と言う事もあり、あっちにもこっちも筍が頭を出していました。
ご近所さんや、妻がお世話になってる方に配れるほど取れました。
呉羽山の筍は、急な斜面に生えていて、探すのが大変ですが、えぐみが少なく柔らかく美味しいと評判です。
来年は裏年になるのでこんなに取れないでしょう。それでも、来年は友達と行けたらいいなと思います。
県内でも新型コロナの感染者数増えています。マスク着用とこまめな手洗いに気を配りたいです。